Столовый этикет

На обучении в рамках этой темы мы рассматриваем:

• правила поведения за столом;
• чего не должно быть на столе;
• назначение и использование различных столовых приборов;
• положение «пауза» и «закончил» в английской и французской традициях;
• использование текстильной и бумажной салфетки;
• как держать различные бокалы;
• общение с официантом и помощь ему;
• что делать, если вы что-то пролили или уронили на скатерть;
• темы для общения за столом;
• как есть хлеб, яйца, суп, рыбу, мясо, креветки, пасту, пиццу, круассаны, десерт;
• как правильно пить чай и кофе;
• особенности английской и французской сервировки.

За столом мы проводим огромную часть жизни и еда – это один из источников удовольствия. А какое наслаждение может принести великолепная подача блюда в изысканном ресторане! Но многие лишают себя такой радости, потому что испытывают неловкость в атмосфере ресторана или за столом с малознакомыми людьми только из-за того, что не знают, как пользоваться столовыми приборами.

Самый красивый макияж, дорогое платье и прическа не спасут даму, если она не умеет вести себя за столом. То же самое касается и мужчин: знание своего дела, безупречный костюм, может, и помогут вам подписать контракт, но трапезы с вами будут избегать, и вы догадываетесь почему.

Также многие мамы и папы, желая для своих детей лучшего будущего, отправляют их на уроки по этикету, забывая о том, что именно они сами являются лучшим примером для малышей. И если в классе обучают одному, а дома это совершенно не соблюдается ни кем из членов семьи, толку будет мало.

Я помогу вам развеять все страхи, связанные с этой темой, и вы сможете наслаждаться трапезой и общением за столом, а не думать о приборах и о том, как вы будете выглядеть.

Доступен теоритический и практический мастер-класс по этой теме, а также видеоуроки.

Оставить отзыв

Ж

К

Ч

Добавить

Отзывы